Paraeliminar la oxidación del acero inoxidable se recomienda limpiar la superficie con un paño de microfibra y agua. Si la oxidación es leve, se puede usar WD-40® Producto Multiusos para disolver el óxido sin dañar el material. Si la oxidación es profunda, es mejor buscar la ayuda de un profesional para su eliminación.
Situ plancha es de teflón o tiene un recubrimiento antiadherente no utilices una espátula de acero para rascar la suciedad; y es recomendable que los utensilios que utilices para cocinar sobre ella sean de madera o silicona. Así no rayas la plancha. Las planchas de acero inoxidable puedes pulirlas con una pasta de bicarbonato, agua y limón.
Aplicaun poco más de agua para luego, con la ayuda de un estropajo o esponja, seguir limpiando y asegurarte de que no quede ningún resto. Posteriormente, utiliza papel de cocina para terminar de secar la plancha y dejarla impecable. Una vez que esté limpia y seca, aplica un poco de aceite (bien sea de oliva o girasol) a un trozo de Parasacar brillo en la superficie, rocía alcohol isopropílico. Este producto disminuye la grasa de las huellas dactilares. Se seca muy rápido y deja las cosas brillantes. El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco son productos idóneos para desinfectar y limpiar correctamente el lavaplatos de acero inoxidable.