Preparación Precalentar el horno a 180º. Forrar la base de un molde con papel vegetal. Extender una lamina de hojaldre y ponerle por encima la cebolla cortada a trozos, el pimiento partido, los guisantes, el atún, sal, aceite, el huevo cortado a rodajas y lonchas de queso. Tapar con la otra lamina de hojaldre y pintar con huevo batido. Añadiremossal y las especias y el perejil bien picado. Dejaremos cocinar a fuego lento, hasta que la cebolla esté bien dorada. Añadiremos dos huevo batidos y lo mezclaremos bien hasta que se cuajen. Estiraaremos la masa de fatairs, y la cortaremos con un molde redondo. Pondremos una cucharadita de cebolla, una de atún y un trocito de queso. Estasempanadillas llevan como relleno un pisto de berenjena, cebolla, pimiento, tomate y calabacín, mezclado con atún. Luego se pueden hornear para un resultado más ligero. Dejamosenfriar. Con el sofrito ya frío, añadimos el atún y el huevo duro picado. Salpimentamos a gusto. En cada oblea, colocar una cucharada del relleno. Cerramos bien, haciendo una doblez en RECETASRELACIONADAS. Empanadillas de atún y cebolla caramelizada de del programa de televisión . Ponemos en una cacerola un poco de aceite y freímos los ajos enteros. Añadimos los tomates
Enuna sartén caliente, con un poco de aceite, rehogar las cebollas con los morrones a fuego medio. Salpimentar. Agregar el atún, la salsa de soja y mezclar bien. Dejar enfriar. Estirar en la mesada enharinada cada tapa de empanada y colocar en el centro una cucharada del relleno. Doblar hacia adentro ambos laterales de la masa para que quede
Pochamosa fuego lento la cebolla y los pimientos cortados muy pequeños, si lo cortamos grande se notará mucho en la empanadilla. Ponemos sal y lo dejamos a fuego lento durante unos 20 minutos. Pasado ese tiempo agregamos el tomate frito. Apagamos el fuego y dejamos enfriar unos minutos, Agregamos las latas de atún.
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    • empanada de atún y cebolla